据
农业行业观察7月31日消息，欧科云链创始人
徐明星表示，
区块链技术在农业领域内应用价值最大的首先就是溯源技术，农产品生产过程中，消费者对农产品生产者使用的农药、化肥以及加工环节使用添加剂等信息并不了解，这导致了消费者对农产品信任度较低。如果能建立基于
区块链技术的农产品追溯系统，所有的农产品生产加工信息都会被记录到区块链上，并且任何人或者团队都无法篡改，将人为因素带来的影响降到最低，让农产品信息更透明。
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