石油危机，是指世界经济或各国经济受到石油价格变化的影响，所产生的经济危机。
据了解世界石油市场曾经历了三次石油危机，导致油价暴涨、世界经济增速放缓。
第一次石油危机发生在1973-1974年。1973年10月，第四次中东战争爆发，欧佩克组织为打击以色列及支持以色列的国家，宣布石油禁运、暂停出口，造成油价从3美元/桶上涨到了13美元/桶，涨幅超过300%。这次石油危机引发了西方国家的经济衰退，且冲击了旧的国际经济秩序，石油作为政治武器开始出现。
第二次石油危机发生在1979-1980年。1979年年初伊朗爆发革命，伊朗和伊拉克开战，石油日产量锐减，石油价格上涨了250%，导致西方主要工业国的经济衰退。此轮危机发生后，消费国大力压缩石油消费、加强本国油气生产、加快发展替代
能源，世界石油供需结构开始改变。
第三次石油危机爆发于1986-1991年。1990年海湾战争爆发，伊拉克原油供应中断，石油价格上涨了470%，拖累了世界经济增长，低油价间接导致苏联解体，欧佩克在世界石油供应侧的比重下降。石油价格的决定主体从欧佩克转为欧佩克和国际垄断资本相互抗衡。
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