《2023年世界粮食及
农业统计年鉴》（STATISTICAL YEARBOOK 2023 WORLD FOOD AND AGRICULTURE）11月29日 联合国粮食及农业组织
该统计年鉴揭示世界农业粮食体系最新趋势，并首次强调灾害对农业及健康膳食成本及可负担性的影响。据测算，1991年至2021年期间，灾害造成的种植业和畜牧业损失高达3.8万亿美元，相当于每年平均损失1230亿美元，占全球年度农业总产值的5%。2021年，超过31亿人无力负担健康膳食，占世界人口的42%。撒哈拉以南非洲的粮食损失率最高（2021年接近20%），北美和欧洲最低（9%）。从2000年到2021年，农业粮食体系的温室气体排放量增长了10%，农场排放在其中的占比接近一半。
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