农产品生产过程中，消费者对生产者使用的农药、化肥以及运输、加工过程中使用的添加剂等无从了解，信息是单向的，有可能对生产的信任度降低。而
区块链技术的应用，可全程记录农产品的生产、运输、加工和储藏等，确保数据的真实性、透明性，从而增加消费者的信任度，拓展市场空间。
在砀山县良梨镇土郭灶商贸有限公司，负责人翟灿灿正在查看手机上的订单。2015年，她放弃在城里就业的机会返乡创业，借着砀山优质农产品资源，生意越做越好，一年下来赚个10来万不成问题。不过，砀山酥梨价格一直提不上去，让她很是苦恼。“尽管梨子通过
电商通道卖了很多，但是仍和传统销售模式下的价格差不多。”翟灿灿说，“我们对于梨的品质把控很严格，但后来很多外地人打着砀山梨的品牌走量、拼价格，对砀山梨的优质品牌定位造成了很大损伤。”
2020年9月17日，砀山县政府、县商务局、中国
农业银行
安徽省分行达成合作，“中国区块链第一村”落地砀山良梨镇良梨村。砀山县通过引入
区块链技术，助推特色农产品全产业链的数字化升级。良梨镇政府为此组织了一场围绕“区块链+农业”的专题培训，“区块链”三个字印在了翟灿灿的心里。
敢于尝鲜的翟灿灿率先上“链”，成为第一批“吃螃蟹”的人。她卖的每一箱酥梨和梨膏，都贴上了区块链溯源二维码，消费者扫描二维码就能够完整地看到整个梨产品从生长、施肥、采摘到生产、发货等全部信息。“这些信息都是无法伪造、篡改的，消费者的信任感立刻就建立起来了。”翟灿灿说。
此外，翟灿灿对上链产品制订了一套标准：梨子皮薄，果形正，个头在半斤到7两左右；梨膏要用100%的梨子熬制十几个小时，20斤梨才能产1斤梨膏。尽管产品售价高出市场价的2-3倍，却依然保持着不错的销量。翟灿灿说，只有品质好、形成好品牌，消费者才会认可，才能解决好果卖不上好价钱的问题。
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