据长沙晚报8月21日消息，在湖南省长沙市政协十二届四次会议上，民盟市委提出提案，建议打造“长沙全要素质量数据公共服务平台”，以“长沙质量链”为抓手，构建食品全程质量支撑体系，同时有序推动食品区块链试点示范项目建设等。目前，以区块链守护长沙“舌尖上的安全
在冠状病毒大流行期间，食品和饮料行业的供应链受到了广泛关注。当肉类包装厂关闭时，该行业供应超级市场和饭店的能力受到了冲击。同时，一些制造商争先恐后地寻找原料的新来源，面对这些挑战和其他困难，该行业一直依靠包括区块链在内的技术，来深入了解供应链如何在几
据火星财经消息，在今天的第六届中国粮食与食品安全战略峰会上，国家市场监督管理总局副局长孙梅君提出，应探索“区块链+”在食品安全等领域的运用，加快建立基于大数据分析的食品安全信息平台，实施食品安全智慧监管。孙梅君认为，可探索“区块链+”在食品安全等领域的
分布式账本技术(DLT)在其发展的初始阶段， 一直在为获得主流思潮认可而努力，如今它已成为新一波创造性破坏技术背后的驱动力。今天，让我们审视一些行业和流程，这些行业和流程由于区块链技术的出现，正经历着最为剧烈的变革
被称为“黑科技”的区块链越来越“火”。对农业领域而言，区块链数据所具有的不可篡改与交易可追溯等特性，可以更好满足消费者的知情权，选择自己信任的农产品，同时帮助农业企业和经销商，通过对种植过程进行大数据分析，锁定值得信任的农户。此外，在乡村治理大数
