“公司+基地+订单农户”是
浙江安吉县茶产业发展的主要模式。“千家万户的管理不好管，农户之间总是有差异的。”安吉县
农业局高级农艺师赖建红说，“零散的茶农种植采摘的鲜叶会进入厂区统一加工，如果某一家没有按照标准种植生产，影响到的是整个批次的茶叶质量。”
安吉白茶是当地的富民产业，带来的收入占到农民人均年收入的1/4左右。为了防止出现由于质量安全问题被市场淘汰的情况，当地在质量监管上的要求日益严格。“我们需要一个第三方平台来规避一些生产过程中的不可控因素，比如保证农资的合理使用、确保农户按照标准进行生产。”赖建红认为，
区块链可以从技术手段更好地解决农产品质量安全的后顾之忧。
“基于
区块链技术的农产品追溯系统，所有的数据一旦记录到区块链账本上将不能被改动。”农业农村部信息中心副研究员康春鹏解释，依靠不对称加密和数学算法的先进科技从根本上消除了人为因素，使得信息更加透明，保证了农产品追溯信息的可靠性。
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