基于LCA方法分别构建亚洲和非洲产品的温室气体排放框架，包括对亚洲和非洲碳足迹核算范围的界定，收集种植阶段地区与排放因子相关的土壤、种植方式以及施肥和灌溉等管理模式的资料；采摘、加工和包装环节的化石燃料消耗量、原材料使用量及用电量等；运输期间不同运输工具的排放量；消费、回收期间废弃物处理与再利用的排放等，选择ISO14067或PAS 2050：商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范等国际通用标准，全面评估亚洲和非洲咖啡产品涵盖种植、采摘、加工、物流、消费和回收环节的全生命周期碳足迹，构建适用于本地区的温室气体排放核算模型，评估各阶段排放的来源和数量，确定地区内咖啡碳足迹的关键热点。
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