挪威提出的解决方案——使用
物联网收集数据洞察，使用
区块链验证数据的可追溯性——是视频安全的赢家组合。
Cointelegraph的一份报告《当区块链遇到物联网：确保2020年代的食品安全》预测，即使新冠疫情对食品安全没有任何直接和传染性的影响，它给消费者带来的行为改变，也将导致对安全和食品安全的更高需求。
但这不仅仅是需求问题，而是实际需要。就鱼类而言，25%至70%的红鲷鱼、野生鲑鱼和大西洋鳕鱼被不太受欢迎、更便宜或更容易获得的物种所掩盖。这就是为什么大多数消费者实际上愿意为经过验证的产品支付更多的费用。
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