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区块链打击食品欺诈:以挪威三文鱼为例

2022-3-17 17:16

区块链上的海鲜供应链:它将如何运作?


该计划是由挪威海鲜协会(Sjmatbedriftene)、科技巨头IBM和北欧和波罗的海地区当地IT基础设施提供商Atea合作实现的。

在技术方面,IBM提供底层区块链基础设施,而Atea将为养鱼场配备物联网设备。区块链网络将在IBM Cloud上运行系统,类似于IBM的Food Trust网络。

正如您现在可能看到的那样,IBM在区块链解决方案市场占有相当大的份额,并为雀巢等大公司提供解决方案给当地的咖啡农。因此,除了开创性和改变游戏规则之外,挪威提出的基于区块链的网络绝对是建立在坚实的基础之上的。

另一个重要的难题是物联网和记录供应链事件的设备。传感器和摄像头将记录水温和鱼的饲料等详细信息。

同样独特的是生产者可以访问该服务的方式。Atea作为与农场的合同持有者,不会向养鱼场收取前期解决方案的费用,而是选择“付费消费”的方式。这也使小型企业和不太懂技术的农民更容易加入网络并尝试其好处。
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